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2019 WCE 世界杯冲煮大赛台湾选拔赛 UCC徐诗媛将代表台湾出战

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2019 WCE 世界杯冲煮大赛台湾选拔赛 UCC徐诗媛将代表台湾出战

2019 WCE 世界杯冲煮大赛台湾选拔赛 UCC徐诗媛将代表台湾出战 第1张

COFFEE LOVER’S PLANET新竹SOGO Big City馆咖啡师徐诗媛,近日夺下 2019年WCE世界杯冲煮大赛台湾选拔赛冠军。

2019 WCE 世界杯冲煮大赛台湾选拔赛 UCC徐诗媛将代表台湾出战 第2张 COFFEE LOVER’S PLANET新竹SOGO Big City馆咖啡师徐诗媛,近日夺下 2019年WCE世界杯冲煮大赛台湾选拔赛冠军。

2019年WCE世界杯冲煮大赛台湾选拔赛近日上台,台湾UCC咖啡获得惊人佳绩,由旗下COFFEE LOVER’S PLANET新竹SOGO Big City馆咖啡师徐诗媛夺下冠军,另名咖啡师江慈纬则夺下第3名。


SOGO指出,此次选拔赛从预赛60位选手,一起经由猛烈的淘汰赛,到决赛只入围10人竞赛,竞赛体式格局除要应用大会指定咖啡豆举行指定冲煮竞赛以外,在自选冲煮竞赛中,由咖啡师一般预备咖啡豆,除一边应用奇特的冲煮体式格局,还要一边向评审申明自创咖啡的故事与想显现给观众的风味,磨练选手在冲煮技能以外的创意巧思和口说表达与肢体演出,难度相称高。

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夺冠的徐诗媛,处置咖啡事情唯一短短4年,其2016年进入COFFEE LOVER’S PLANET新竹SOGO Big City馆,因店内有7种咖啡冲煮体式格局,让消费者能够品尝到同1种咖啡的分歧显示,更加深了徐诗媛关于汇集种种滤杯与东西的喜欢,酷爱研讨分歧冲煮体式格局的她,具有应战咖啡的极限的企图心。


而台湾UCC咖啡也乐于造就员工的专业,异常勉励员工参赛的习尚,并供应所需的质料、装备与专业讲师的指点,加上先辈的经验交流,为参赛气力打下坚固的基本。

(中时 )

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1条评论
  • 2021-06-27 00:07:17

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